Description

Toledana Gavi di Gavi predstavlja vrhunsko belo vino iz Pijemonta, proizvedeno isključivo od 100% grožđa Cortese, koje se uzgaja u opštini Gavi već preko 180 godina. Ova vinska sorta ima svoj neponovljivi karakter zahvaljujući teroaru, mikroklimi proizvodnog područja i uticaju morskih vetrova. Visoka amplituda temperatura između dana i noći u poslednjoj fazi sazrevanja grožđa dodatno obogaćuje senzorne karakteristike ovog vina.

Vinogradi koji pružaju grožđe za Toledana Gavi di Gavi smešteni su na visini od 200 metara, okrenuti prema jugozapadu, a prosečna starost vinove loze iznosi 20 godina.

Svetlo slamnato žuta boja ovog vina sa zelenkastim odsjajima privlači pažnju već na prvi pogled. Miris je delikatan, obogaćen aromama svežeg voća, belog cveća, citrusa i gorkog badema, što dodatno naglašava kompleksnost ovog vina.

Ukus Toledana Gavi di Gavi je suv, pun, prijatno pikantan, harmoničan, sofisticiran i prefinjen. Ova vina savršeno se slažu sa različitim jelima, od laganih salata do svežih plodova mora. Uživajte u svakom gutljaju ovog izvanrednog vina koje će vas odvesti direktno u srce Pijemonta.